День, полностью посвященный чайной культуре Юньнани. Начинаем с посещения Lao Cha Club на чайном рынке Сюнгда — это один из крупнейших чайных рынков города, где закупаются местные жители и профессионалы.
На его территории расположено более 430–600 чайных магазинов, а здания выполнены в стиле имперских дворцов династий Мин и Цин с элементами этнической культуры Юньнани, что создает уникальную атмосферу «чайной столицы».
Дегустируем юньнанский крафтовый чай.

От отеля до рынка в северную часть города и обратно идем пешком. К вечеру возвращаемся в отель на ночь.

Утро начинаем на дамбе Хайгэн — живописной набережной озера Дяньчи, где стаи чаек кружат над водой, а вдали синеет панорама горы Сишань. К обеду — переезд на скоростном поезде до Дали и пересадка на автобус до восточных ворот Старого города Дали. Здесь мы проведем несколько ночей: нас ждут чайная культура, горы и деревни у озера Эрхай.
К вечеру возвращаемся в отель на ночь.

Тропа нефритового пояса - это каменная тропа, которая опоясывает гору на полпути к вершине: с одной стороны — скалы Цаншань, с другой — панорама озера Эрхай и долины внизу. Идти по ней легко — почти всё время ровно, без серьёзных подъёмов.
Поднимемся на гору Цаншань по канатке, пройдем по знаменитой Тропе Нефритового пояса на высоте около 2600 метров ( длина тропы - 11 км) и спустимся вниз на другой канатке — так, чтобы финишировать ближе к нашему дому в Старом городе Дали.
Планируем пройти весь участок от Чжунхэ до Ганьтуна. Но также возможно пройти половинки: от Чжунхэ до Симатань или от Симатань до Ганьтуна.

Увидим по пути:
Храм Чжунхэ — Семиведерные пруды (Пруды Семи Драконов) — озеро Симатань - Панорама озера Эрхай и полей — Горный ручей Таоси — Реликтовый сосновый бор — Ущелье Хэйлун

К вечеру возвращаемся в отель на ночь.

На автобусе от Старого города Дали отправимся в деревню Чжоучэн (Zhoucgheng) - родину байского узелкового окрашивания индиго» (扎染), живого наследия народа бай. Местные женщины здесь до сих пор окрашивают ткань индиго вручную, говорят на языке бай, а бабушки на рынках продают сыр и зелень.

В Чжоучэн мы проводим утро и на такси отправляемся в Сичжоу ( расстояние между деревнями около 6 км ) - ключевой центр наследия народа бай. Сичжоу еще называют «музеем жилой архитектуры народа бай». Здесь сохранились десятки усадеб эпохи Цин и Мин
(XVIII–XX века), построенных разбогатевшими купцами. Стены белые, украшены росписью и резьбой, а внутренние дворы вымощены камнем.
Посещаем в Сичжоу местные чайные, выходим к озеру Эрхай и вечером на автобусе или такси возвращаемся в старый город Дали.

Утром на автобусе от Старого города Дали следуем до жд вокзала Дали, пересаживаемся на поезд до Вэйшань. После заселения в отель в древнем городе выходим на прогулку.
Вечером возвращаемся в отель на ночь.

Этот день мы полностью посвятим чаю древней столицы королевства Наньчжао, рассматривая три разных способа познакомиться с ним, в зависимости от наших возможностей:

- Старейшие чайные дома в историческом центре Вэйшаня;
- Гора Вэйбаошань: в монастырях (таких как Цинсягуань или Юйхуангань) даосы вручную собирают дикорастущий и полудикий высокогорный чай. Зайдем в монастырские дворы и попробуем «даосский чай» (Daocha), заваренный на чистейшей родниковой воде;
- Посещение чайной фермы: познакомимся с процессом выращивания и производства чая на плантациях.

Шаси (沙溪) — это древний городок в уезде Цзяньчуань, главная точка Чайного пути. Исторически Шаси был важнейшим торговым узлом на Древнем чайно-конном пути (Чамадао), где караваны останавливались для отдыха и торговли. Это, пожалуй, самый хорошо сохранившийся караванный городок на этом маршруте.

Утром выезжаем из древнего города Вэйшань на поезде и держим путь через Дали в Шаси на трансфере. Ближе к вечеру, после заселения в отель, окунёмся в атмосферу старого города, а затем заглянем в чайный дом на Чамадао, чтобы завершить день там, где когда-то начинались караванные тропы.

Сегодня особенный день. Пятница в Шаси — это ритуал, который длится уже сотни лет.
С утра площадь Сыдэн и улица Чжэньнань наполняются жизнью: местные бабушки из народности бай раскладывают корзины с грибами мацутакэ, свежим козьим сыром, лесными ягодами и домашними молочными блинами. Сюда приезжают со всей долины и с окрестных гор — люди бай и ицзу, в традиционных одеждах, с корзинами за плечами.
Рынок в Шаси — последний сохранившийся аутентичный рынок на древнем Чайно-лошадином пути.
Когда-то такие базары были вдоль всего караванного маршрута: здесь останавливались погонщики, продавали чай, соль, лошадей, пополняли запасы. Сегодня от той сети остался только Шаси. Это рабочий рынок, куда местные приходят за покупками и новостями.

После рынка мы прогуляемся до Бэйлуна - деревни в двух километрах от древнего города Шаси, на противоположном берегу реки Хэйхуэйцзян. Это тихое место, где время течёт медленно, а главные звуки — шелест риса на ветру и звон колокольчиков овец, которых пасут у воды. Деревня носит статус традиционного селения Китая и по праву считается одним из тех мест, где дух старого Юньнаня сохранился почти нетронутым.

Именно здесь находится Shaxi Bai Ethnicity Bookstore— «Самый красивый книжный магазин Китая» по версии CNN, открытый в здании бывшего зернохранилища.

Пьём чай и гуляем по старому городу.

Финальная часть маршрута — горы и тибетская культура. Выезжаем из Шаси на трансфере и держим курс на север, в Шангри-ла. Дорога занимает несколько часов. Ущелья сменяются высокогорным плато, а воздух становится прозрачнее и холоднее. Мы на высоте 3300м.

Гуляем по старому городу и завершаем день в местной чайной за чашкой тибетского масляного чая - горячего, соленого, с топлёным маслом.

Этот день мы оставляем на выбор — и каждый вариант по-своему раскрывает Шангри-Ла.

Напахай - сезонное высокогорное озеро на высоте 3266 метров. В ноябре озеро уже начинает мелеть, и его красота — в переменчивости: золотистые травы, отражения снежных гор, яки и лошади на просторах. Это важное место зимовки чёрношейных журавлей и других редких птиц. 

Ганден Сумцэлин (Сунцзанлинь) - крупнейший тибетский буддийский монастырь провинции Юньнань, построенный в 1679 году. Это центр школы Гэлуг, место паломничества и духовный символ Шангри-Ла. Красота Сунцзанлиня — в масштабе и в деталях одновременно: издалека он поражает величием, вблизи — фресками, ароматом благовоний и ощущением времени, которое здесь течёт иначе .

Пьём чай и гуляем по старому городу.

Рано утром отправляемся на поезде из Шангри-Ла обратно в Куньмин. Время в пути около 5-6 часов. По прибытии в город обедаем и выезжаем в аэропорт. Советуем бронировать вылет не раньше 19:00 или остановиться на ночь в Куньмине до утреннего рейса (оплачивается самостоятельно).